Triwend |
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| ngredienti:
200 gr. di farina
120 gr. di gocce di Cioccolato fondente -
200 gr. di Zucchero
180 ml Latte
5o gr. di Burro
2 uova
1/2 cucchiaino di Vaniglia
1 cucchiaino di Lievito per dolci
un pizzico di Sale
Preparazione:
Fondete il cioccolato a bagnomaria con il burro, aiutandovi con un mestolo di legno. Lasciatelo intiepidire. Aggiungete l’uovo, il latte e la vaniglia e amalgamate con una frusta.
Mescolate a parte gli ingredienti asciutti: farina, zucchero, sale, lievito e gocce di cioccolato.
Incorporate in una sola volta i due composti, quello asciutto e quello liquido, mescolando quel tanto che basta per amalgamare gli ingredienti. L’impasto finale dovrà risultare poco omogeneo e grumoso.
Ungete gli stampini da muffins col burro o metteteci dentro i pirottini di carta o silicone, e riempite col composto fino ai 2/3. Infornate in forno già caldo per 20 minuti circa a 200 gradi.
Questo Piatto è presentato su tessuti e tovagliati CreativiTàvola la foto ritrae anche elementi decorativi anch'essi commercializzati da CreativiTàvola-il negozio
 
Edited by Triwend - 12/7/2012, 22:02
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