Torta Castello realizzazione stampi cilindrici home made BY Floralie

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floralie

Posted on 22/11/2012, 00:03 +2

Ecco .... l'ultima invenzione di cottura .... dei stampi speciali ..... .......tubbo di cartone tagliato .... e infoderato di carta a forno .... e ricoperto di carta aluminio ........ ma ha funzionato benissiiimoooo , sono contenta

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i dolci di cioccolato .... a forma di tubbi ....... ora ... me tocca di fare altri

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Edited by Caronte - 22/11/2012, 20:44

chef ste

Posted on 22/11/2012, 08:58

Direi che è proprio un ottimo sistema di cottura, soprattutto riguardo al rivestimenti in alluminio, questo oltre ad essere un ottimo conduttore di calore, riesce a distribuirlo uniformemente su tutta la superficie, quindi garantendo una cottura uniforme. Congratulazioni Flo' io se fossi in te depositerei un brevetto perchè l' idea è veramente innovativa !!!!!
Un abbraccio...Ste

floralie

Posted on 22/11/2012, 13:40

Graziiiieeeee Steeeeee ............ si vero che non esistono .......

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Triwend

Posted on 22/11/2012, 16:33

Rosalie....sei una fonte inesauribile di idee geniali....hai ottenuto quello che volevi ingegnandoti solo con le tue forze!!!! sei troppo geniale!!! :2ms1yl2.jpg:

floralie

Posted on 22/11/2012, 19:06

Graziiieeee Manuuuu ........ ma lo sai gia come sono le ariete ... ihihihi ... l'impossibile , con me non estite tanto .... e poi , non si dice : "quanto si vuole .... si puo " ! .... so che ora me conosce abbastanza ....

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Caronte

Posted on 22/11/2012, 20:49

abb59d11

é una vera grande trovata... mi spiacerebbe un giorno vedere pubblicizzati degli stampi in silicone realizzati così....
sei un vero genio Flò dice bene il nostro Chef Ste !!!

ps penso che sia giusto dare il giusto risalto a questa tua grande invenzione!!!! quindi è giusto abbia un post tutto suo

Triwend

Posted on 22/11/2012, 22:00

CITAZIONE (floralie @ 22/11/2012, 19:06)

.... siiiiiii :0002014C.gif:

eccome se ormai ti conosco bene... e poi su questo aspetto siamo molto simili.... quando dobbiamo riuscire in qualcosa tanto ci mettiamo d'impegno che una soluzione la troviamo.......
hai ragione.... volere è potere solo se si è determinati si arriva a risultati sicuri e ottimali.... e tu anche in questo caso ci hai dato la prova visibile!!!!!

floralie

Posted on 24/11/2012, 06:57

Ecco le foto

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Caronte

Posted on 24/11/2012, 07:30

che bello ricevere una torta così bella e colorata... usare i cuori come tegole è veramente geniale, la rende romantica

Tina sei una bimba fortunatissima ad avere una nonna che nonostante il lavoro riesca a trovare il tempo per realizzare una torta così complicata da fare.....
AUGURISSIMI a te , ma un grandissimo abbraccio va alla nonna speciale che hai :33bfvb8_th.jpg:

chef ste

Posted on 24/11/2012, 16:35

E poi si dice che Flo' non è una pasticcera ? Ma dopo questa ennesima dimostrazione io mi sentirei in grado di proporre Flo' come Pastry Chef.... mi sembra il minimo...... vivissime congratulazioni Flo', sei riuscita ad utilizzare una tua invenzione per creare una torta a dir poco spettacolare, Onorato di averti conosciuta, sei veramente grande... A proposito.. cosa ne dite, considerato che qui tra pasticceri e cuochi siamo un team da invidiare cosa ne dite di creare un vero staff di servizio ? Un bel gruppo o meglio una pagina in FB dove proponiamo le nostre produzioni ? Io ci sto' in prima persona, sono certo che faremo la polvere a tanti pseudo pagine che sfruttano ricette altrui ( tanti hanno sfruttato anche le mie ) e preparazioni altrui per donare un servizio di cucina di qualità, genuina e tradizionale... che ne dite dite di creare una pagina con il titolo " CUCINA GENUINA TRADIZIONALE ".... Poche parole ma essenziali per dimostrare realmente chi siamo noi. Pardon, ho aggiunto questo post dove probabilmente non dovevo ma, sono certo che la cosa possa interessate tutti. Io ci sono, contate su di me... Un abbraccio...Ste

Caronte

Posted on 24/11/2012, 20:12

CITAZIONE (chef ste @ 24/11/2012, 16:35)

Ste è un'idea fantastica non aggiungo altro... mi piace veramente tanto

aspettiamo cosa ne dice Flò e Manu e si parte... una domanda, tu cose pensi ad una pagina o un gruppo?
Flò perdonaci se ne stiamo parlando nel tuo magnifico post, ma io credo che in fondo proprio questa torta sia l'artefice di tutto

floralie

Posted on 26/11/2012, 21:19

Bellissiiimaaaa idea Steee .......

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Alme:mattonellamatta

Posted on 27/11/2012, 19:46

a Nonna Rosalie di complimenti ne ho fatti a iosa, ma non ne basterebbero mai a definirla e a dirle di quanto bene le voglio. le sue sono grandi genialate di grande spessore intelligenza e manualità. Riguardo alla proposta di Ste, ci sto anche io e a mio parere visto i commenti sulle nostre ricette in FB fanno si che possiamo essere una vera pagina unica, e non come: chi , e siti,pubblicano e sempre più spesso firmano ricette altrui.

chef ste

Posted on 28/11/2012, 14:41

CITAZIONE (Alme:mattonellamatta @ 27/11/2012, 19:46)

Si Alme, quoto in pieno e purtroppo ne conosco diversi che fanno un vero "copia e incolla " di materiale altrui. Pensa che proprio uno di questi, quando ho deciso dopo diverse pressioni da parte del proprietario della pagina di abbandonare il loro sito, hanno pensato bene di rinominare tutte le mie ricette, sostituendo le immagini con i loro nomi. Ma sono stati cosi furbi che hanno avuto il coraggio di modificare anche i dosaggi degli ingredienti per far credere che era una loro preparazione, aggiungendo qualche frase all' interno della spiegazione che distava molto dalla mia terminologia. Pensa che cervelli !!!! Ma la cosa che mi rende felice è che di tanto in tanto faccio un giro a sbirciare e vedo che è un continuo riproporre le solite cose, per forza, gli manca chi è addetto ai lavori e qui si dimostra quanti finti pseudo cuochi s' improvvisano cuochi dalla notte al mattino !!! Un abbraccio...Ste

Mafald@

Posted on 2/12/2012, 11:26

rimango a bocca aperta è una vera torta ??? ma che bella Floralie sei veramente una persona speciale non ho mai conosciuto una che riuscisse a fare tante belle cose come te, sono veramente strafelice di conoscerti

*Chef è bruto che accada il furto di materiale altrui capisco perfettamente il tuo stato d'animo una volta a me fu rubato un manoscritto... ma quella è una storia che non voglio mai più ricordare ti sono vicina

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