Caronte |
|
| Pesche ripiene
...le pesche dell'amicizia
Realizzare un dessert per suggellare una bella amicizia, giorno dopo giorno, mattoncino dopo mattoncino ha fatto accrescere la stima reciproca...
Gianni e Daniela una bella coppia che ha donato con estrema simpatia momenti di spensieratezza e riflessione....
GRAZIE
ingredienti:
4 pesche molto mature in modo da poter eliminare il nocciolo senza difficoltà
4 amaretti
2 cucchiai di granella di nocciole LIFE prodotti del sole
1 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di miele"Apicoltura Iblea"by "I Sapori degli Iblei"
nocciole intere tostate
1 uovo.
Per la presentazione:
gelato alla crema
Mirto by Giannissimo & Danielissima ( ingrediente speciale )
Esecuzione:
Lavare bene le pesche, asciugale e dividetele a metà, mantenendo la buccia.
Eliminare il nocciolo e un po’ di polpa grazie ad uno scavino. Versare la polpa in un piattino e schiacciarla .
In una ciotola sbattere l’uovo, aggiungendo la polpa di pesca schiacciata, il miele, gli amaretti sbriciolati e il cacao e la granella di nocciola.
Amalgamare il tutto e riempire con il composto le metà pesche, porre a decorazione una nocciola intera, cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 35 minuti.
Questo Piatto è presentato su tessuti e tovagliati CreativiTàvola la foto ritrae anche elementi decorativi anch'essi commercializzati da CreativiTàvola-il negozio
 
Servire le pesche fredde, su vassoio “VEGA”, con del gelato alla crema arricchito da alcune gocce di mirto... lo stesso che sarà posto in un bicchiere per poter brindare..... alla nostra amicizia 
“VEGA forniture alberghiere”
“ attrezzature per bar”
   
|
| | |
