Caronte |
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| Pane Fritto
Per me il pane fritto è una delle preparazioni tipiche del campeggiatore...
sembra complicato, ma in realtà è semplicissimo da realizzare e poi serve per riciclare il panne raffermo che immancabilmente si accumula...
Ingredienti:
pane raffermo a fette( meglio se di tipo casereccio)
uova, circa 2 per ogni 500g di pane
latte 3ml
olio per fritti
sale e pepe qb
cipolla di tropea
Procedimento:
Superfluo è dire che il pane raffermo deve essere affettato e posto in sacchetto di carta per non rovinarsi...
In una ciotola mettiamo le uova, il latte, il sale e il pepe, emulsioniamo bene, inzuppiamo le fette di pane e friggiamo.
Secondo il gusto personale addolciamo più o meno la cipolla rossa di tropea e serviamo il pane fritto con alcuni anelli....
Questo Piatto è presentato su tessuti e tovagliati CreativiTàvola
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