sicuramente vi starete chiedendo perchè ho chiamato questo dolce proprio "dolce sorpresa''....bè senza dubbio perchè è stato ideato e realizzato per "festeggiare'' il ritorno dal primo giorno di scuola del mio fratellino, a lui piace moltissimo il cioccolato, quindi ho utilizzato proprio quello; ho pensato però di condividere questo dolcino con voi..... eccovi la ricetta
ingredienti: 100 gr di burro 70gr di burro 150 gr di frumento soffiato (se ne serve di più aggiungete) un pizzico di zucchero vanigliato decorare con ciuffi di panna e codette
procedimento: 1)prendere un pentolino e fare riscaldare su fiamma bassa inserire i 100gr di burro e fare sciogliere
2)una volta sciolto il burro inserire i 70 gr di cioccolato e fare sciogliere (sempre su fiamma bassa)
3)dopo che si scioglie i cioccolato togliere dalla fiamma, continuare a mescolare
4)aggiungere lo zucchero vanigliato e il frumento soffiato, mischiare fino ad amalgamare il tutto.
5)inserire il tutto in uno stampo per ciambelle,fare riposare in frigo, quindi decorare e servire fredda
