chef ste |
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| Confermo Ivana sono veramente le migliori e personalmente le preferisco a molte altre della cucina moderna. Io sono uno che mantiene le ricette tradizionali e anche un po' datate, dai sapori genuini e senza accostamenti folli. Ecco perchè spesso dai miei colleghi vengo considerato un cuoco contro corrente ma sapete cosa faccio io ? Me ne infischio altamente e continuo per la mia strada. Preferisco un buon arrosto con un semplice condimento a quelli realizzati con 3000 salsine diverse che altro non fanno che disperdere i sapori genuini della tradizionalità... Un abbraccio...Ste
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