Triwend |
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| ........buonissimi, brava Lia, complimenti... il bello di questi sofficini è che puoi farcirli come ti pare.... basta solo sprigionare la fantasia!!!!
il piccolo consiglio che voglio darti io invece riguarda la panatura.... dopo aver provato sia quella tradizionale con l'uovo e quella fatta come per gli arancini , cioè acqua e farina e poi pangrattato, sono giunta alla conclusione che la seconda è di gran lunga migliore a livello di consistenza, poi puoi sempre aromatizzare sia la pastella che il pangrattato a tuo piacere.... comunque se ti fa piacere prova e poi mi fai sapere....
complimenti come sempre!!!!
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