*Spaghetti Oro di San Martino

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Caronte

Posted on 11/11/2012, 14:45

leggi qua

Edited by Caronte - 22/8/2013, 09:24

floralie

Posted on 11/11/2012, 21:36

Bellissiiimaaa ricetta ..... e di sicuro buonissiiimaaa .... ........... bravissiiiimooo Pietroooo .....

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chef ste

Posted on 12/11/2012, 10:49

Congratulazioni Pietro, ottima ricetta e per rendere piu' croccante la presentazione, ti consiglio di far saltare per qualche minuto in padella la coppa senza aggiungere olio. Al limite se dovesse risultare troppo saporita, correggiamo con meno sale la preparazione. Come tutti sappiamo, tutti gl' insaccati una volta " scottati " in padella aumentano la loro sapidità, quindi calibriamo bene l' aggiunta del sale in fase di preparazione. Un abbraccio...Ste

Triwend

Posted on 12/11/2012, 10:56

........L'autunno nel piatto.....preparazione fantasiosamente golosa!!! :98d4qf_th.jpg:

00titty

Posted on 14/11/2012, 16:21

già Try, è quel che avrei detto anch'io, è un piatto molto autunnale, ho letto la faccenda delle trafile del pastificio, io fin quella in bronzo la conoscevo, ma questa poi! e si sente la differenza? che curiosità che mi viene eheheh
complimenti per questa idea perfetta per l'autunno

4 replies since 11/11/2012, 14:45 54 views