*Cavolo cappuccio al vino

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Caronte

Posted on 29/3/2013, 15:13 +1

leggi qua

Edited by Caronte - 5/9/2013, 16:04

danila

Posted on 29/3/2013, 21:25 +1

<i>Benissimo i tuo cavolo capuccio, molto gustoso.

Carissimi tutti, vi faccio gli Auguri per una Pasqua Lieta assieme alle vostre famiglie
Un augurio e un abbraccio speciale a Manu e Pietro

floralie

Posted on 30/3/2013, 14:00

Bellaaaa ricetta ..... Complimentiiiiii Manuuuu ....

a me è sempre piaciuto i cavolo , lo metto anche nel couscous ...... ma lo preferisco nella "choucroute" .. cavolo fermentato e cucinato con vino bianco - salsicie - patate ecc ecc ecc .......... la " choucroute " è un piatto tipico che si degusta in tutta l'Alsazia, spesso accompagnato da una birra regionale o da un bianco secco

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chef ste

Posted on 30/3/2013, 14:42

Ottimo Pietro, una preparazione veloce e nello stesso tempo ricca di sapore, esaltato sicuramente dal curry che ne fa' da padrone. Curioso anche il sistema di cottura, una sorta di pentola a pressione che sfrutta l' ermeticità donata dal coperchio particolare mantenendo il giusto dosaggio di vapore all' interno della casseruola, riducendo giustamente i tempi di cottura. Una vera diavoleria....Ste

Mafald@

Posted on 29/4/2013, 16:10

questa la faccio, proprio ieri alla coop c'era l'offerta sui cavoli e ne ho preso due piccini pensavo di farli lessi con olio e limone credo cos' siano meglio più gustosi

4 replies since 29/3/2013, 15:13 284 views

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