Triwend |
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| .... eheheheh che pazienza direte.... in effetti ho impiegato 3/4 d'ora per fare tutti quei gnocchettini a forma di cuoricino.... però che effetto!!!!
Riguardo le alghe non sono proprio una novità.... diciamo che nel nostro paese si comincino a scoprire adeso, sopratutto queste disidratate che per motivi ovvi di commercializzazione devono essere così...
... in realtà quì nella mia città c'è un'alga che noi chiamiamo "mauro" non so quale sia il nome scientifico, che noi mangiamo condita in insalata così per come la si raccoglie al mare, appena appena sciacquata con la stessa acqua del mare...
è una delizia , anche se, Pietro purtroppo non si fida a mangiarla perchè è cruda e non viene commercializzata altro che dagli stessi pescatori.... quindi non ritiene che sia sicurissima (purtroppo si sa, certi nostri mari sono molto inquinati)
queste disidratate sono invece ottime e mantengono tutto il gusto provale , ti assicuro che ne resterai rapita!!!
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