La Pulce e il Topo

Crema pasticcera veloce-veloce....

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floralie
view post Posted on 14/10/2011, 16:16     +1   -1




Vero che la crema non si è attacata ... e il fondo del pentolino rimane pulito

Attached Image: DSC02263

DSC02263

 
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floralie
view post Posted on 14/10/2011, 17:35     +1   -1




QUOTE (floralie @ 14/10/2011, 17:12) 
Giusto il tempo di fare la foto ... ecco i primi bolle di vapore ...

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Attached Image: DSC02259 B

DSC02259 B

 
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chef ste
view post Posted on 14/10/2011, 21:16     +1   -1




E' il mitico artifizio.... le immagini parlano da sole !!!! Onorato della tua sperimentazione....e come per miracolo, il fondo del pentolino è IMMACOLATO !!! E il tempo di preparazione ? 7 minuti, non fantasia ma pura realtà.... Congratulazioni per la preparazione....
Un abbraccio...Ste
 
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Triwend
view post Posted on 14/10/2011, 21:34     +1   -1




bravissima Rosalieeeeeeeeeee..... grande chef Stefaninooooooooooooooo!!!!!! :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg:
 
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floralie
view post Posted on 15/10/2011, 16:54     +1   -1




Graziiiieee Manuuuu ..... Graziiiieeee STe ......... si con la farina ... e con la maniera tradizzionale ...non la sbagliavo mai ...... ora lo so, che la faro sempre cosi ... metoda addottata ..... :33bfvb8_th.jpg: :33bfvb8_th.jpg: :33bfvb8_th.jpg:



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Caronte
view post Posted on 22/12/2011, 19:51     +1   -1




Anche io...
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oggi ho fatto la crema per la torta di compleanno di Giuseppe.... una meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaa
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floralie
view post Posted on 22/12/2011, 21:07     +1   -1




Bravissiiiiimooooo Pietrooooo ...... :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :98d4qf_th.jpg: :2z3p5k7_th.jpg: :33bfvb8_th.jpg:




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floralie
view post Posted on 26/10/2012, 14:55     +1   -1




Questa l'ho rifatta tanti volte ..... ma oggi me sono accorta che non si attacha ne anche alla frusta che ho utilizzata ... e ne anche al cucchiaino (perchè un assaggio ci vuole per forza ... :00020156.gif: :00020156.gif: )








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Edited by floralie - 27/10/2012, 15:33
 
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kaffettiera
view post Posted on 26/10/2012, 20:33     +1   -1




io la crema l'ho preparata da sempre nel modo classico, è la prima volta che vedo questo modo e sono curiosa di provare, domani la farò per il dolce della domenica e poi vi dirò come mi sono trovata
 
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Caronte
view post Posted on 27/10/2012, 13:57     +1   -1




ti troverai benissimo, come dice Ste è una diavoleria che ti mette le ali in cucina ... in pochissimo hai una crema pasticcera sublime....
occhio alle dosi pesa tutto perbenino ;)
 
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24 replies since 6/10/2011, 14:15   651 views
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Dolci e...
 

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