happykitten |
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| per un secondo light gustoso e sfizioso
ingredienti per 4 persone
4 fettine di petto di tacchino
cubetti di formaggio
cubetti di pancetta
funghetti
stendere per bene la fetta di tacchino e riempirla di questi ingredienti,o a piacere di ciò che si preferisce.
arrotolare le fette su se stesse,e chiuderle avvolgendole nella pellicola trasparente.
cucinare in pentola per 10 minuti circa, in abbondante acqua.
Per accelerare la cottura coprire con il coperchio.
Quando si scarteranno gli involtini dalla pellicola raccogliere nel piatto il sughetto squisito che si produce all'interno.
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