linguine al pesto di rucola e pomodorini

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Triwend

Posted on 12/2/2012, 12:26

Ingredienti per 4 persone

Preparazione
Rucola 30 g,
una latta di pomodorini MUTTI “Solo pomodoro per passione”
pinoli 20 g,
grana grattugiato 30 g,uno spicchio di aglio,
olio gr. 30
tagliolini 280 g,
sale, pepe. Frullate nel mixer la rucola insieme ai pinoli e l'aglio. Pepate, unite il grana e l'olio.
Pulite i pomodori pachino e tagliateli in due metà, uniteli a macerare con la salsina di rucola.
Cuocete la pasta e portatela a cottura. Da ultimo, aggiungete il pesto, mescolate bene, regolate di sale e servite subito.

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Questo Piatto è presentato su tessuti e tovagliati CreativiTàvola

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chef ste

Posted on 13/2/2012, 10:26

Ottima preparazione carissima Try, ricetta veloce e coreograficamente ben realizzata. La rucola dona un tono di spicco al gusto, essendo molto aromatica e dal gusto deciso. Unico consiglio che posso suggerire, nel mixer puoi aggiungere qualche oliva taggiasca. Questo oltre ad aumentare il gusto, dona un tono di sapidità in piu' alla salsa.
Un abbraccio...Ste

floralie

Posted on 13/2/2012, 20:37

Bellissiiiimooooo Piato ..... molto invitanti ....... bravaaaa Manuuuu ......

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Triwend

Posted on 13/2/2012, 20:53

......grazie ragazziiiiiiiii..... sono contentissima che piaccia!!!!!! :i6xa9j.jpg:

3 replies since 12/2/2012, 12:26 246 views