La Pulce e il Topo

Pane in crosta di sesamo

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chef ste
TOPIC_ICON3  view post Posted on 25/2/2012, 15:46     +1   -1




Pane+al+sesamo



Variante ai semi di sesamo



Questa preparazione è una semplice variante della ricetta base della panificazione.
Si tratta semplicemente di aggiungere come ingrediente base 50 gr. si semi di sesamo.
25 gr. vengono incorporati direttamente nell' impasto base e il restante 25 gr. spolverato direttamente in superficie prima di essere infornato con un leggero filo di olio evo sempre in superficie.
Variante interessante e decisamente gustosa....
Un abbraccio...Ste
 
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Caronte
view post Posted on 25/2/2012, 16:10     +1   -1




Il sesamo sul pane mmmmmmmmmmm che delizia, Ste sono sicuro che pure le briciole sono state spazzolate ....
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Triwend
view post Posted on 25/2/2012, 21:02     +1   -1




mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm....il sesamo sul pane è qualcosa di decisamente eccezionale!!!! stuzzicante al punto giusto....grande Ste!!!!!
 
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2 replies since 25/2/2012, 15:46   33 views
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