chef ste |
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| CITAZIONE (Triwend @ 22/10/2012, 11:51) Una spaghettata semplice, veloce ma nutriente ... dell'ultimo momento si può preparare con pochi ingredienti.
Ingredienti:
400 gr spaghetti: una scatola di verdure miste cotte 4 piccoli wurstel una cipolla rossa di Tropea olio evo sale pepe
Preparazione:
Cominciamo lessando gli spaghetti, nel frattempo in padella prepariamo il sugo facendo appassire una cipolla affettata sottilmente, poi aggiungiamo i wurstel tagliati a rondelle e per finire le verdure. Lasciamo insaporire e aggiustiamo di sale. Quando la pasta sarà cotta al dente scoliamola e versiamola in padella, saltiamo, cospargiamo con una manciata di pepe nero e serviamo. (IMG: http://lapulceeiltopo.altervista.org/album...i/spaghetti.jpg) Questo Piatto è presentato su tessuti e tovagliati CreativiTàvola[IMGsqtbnANd9GcQc7ZiDfhhJ5RIyse_JH5Hk-AXIQhw25AR9jl3lr6vrkVblPfInt1-2]https://i874.photobucket.com/albums/ab309/Lapulceeiltopo/gif%20blog/imagesqtbnANd9GcQc7ZiDfhhJ5RIyse_JH5Hk-AXIQhw25AR9jl3lr6vrkVblPfInt1-2.gif[/IMG] Dai Try che aggiungiamo un tocco diavolesco..... In una padella a fuoco vivace, facciamo saltare i wurstel con un leggero filo d' olio evo, una spolverata di curry e una sfumatina di vino bianco frizzante.... Lasciamo evaporare il grado alcolico e mescoliamo bene...In questo modo otteniamo la croccantezza dei wurstel con il retrogusto del curry, oltre ovviamente ad apportare un aggiunta di colore paglierino.... Il diavolo fa' i coperchi ? Si, ma Ste aggiusta le padelle !!!! Un abbraccio...Ste
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