Bellissiiiimooo il video ...... normalmente si fa tutto nella stessa pentola ..... la farina si aggiunge in una solta volta (fuore fuoco) ...... vero che ci vuole un po di forza in fine di impasto ....... ma poi se si fanno le "pommes dauphines" .... aggiungendo la patata .... ci bisognano buoni muscoli ihihihihih .... come qua : https://lapulceeiltopo.blogfree.net/?t=3876569 .......
