Triwend |
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| CITAZIONE (chef ste @ 2/5/2013, 08:46) Non ci crederete ma è cosi.... detto poi da un cuoco mi direte sicuramente " Ste non sparare cavolate !!! ", ma..... sinceramente vi dico che non l' ho mai preparata in questo modo !! La cosa m' incuriosisce molto anche perchè Try mi hai dato un ottimo spunto per impiegare questa tua preparazione come snack per qualche aperitivo diavoloso. Ma in questo caso, realizzando un aperitivo quindi monoporzione, consiglierei di suddividere l' impasto una volta steso in teglia a piccoli rombetti o rettangoli, cosi facendo realiziamo una sorta di mini tartine croccanti da farcire a piacere. Bel suggerimenti che mi hai donato Try, il diavolo dei fornelli non perderà l' occasione per inventarsi qualcosa... Un abbraccio....Ste
la tua idea di questi piccoli rombi da farcire a piacere è superba.... complimenti!!!! |
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