floralie |
|
| ricetta light .... veloce .... e gustosa[IMG][/IMG] . ...... Ingredienti .... a occhio :
- riso - 4 filetti di nasello (il mio èra congelato) - 1/2 zucchina grattuggiata - 1 carota grattuggiata - 1/2 cubetto di brodo di manzo - 1/2 peperone tagliato a strisce - sale - pepe - curi
- un filo di olio
1) in un contenitore adatto per il micro onda , mettre il riso , con 1 bichiere di aqua e 1/2 cubetto di brodino di manzo .... e cuocire 10 mn in micro onda
2) mettere di sopra il riso : i filetti di nasello + la carota + la zucchina + sale + pepe+ un po di curi + il peperone ..... agiungere ancora un po di acqua (per terminare la cottura del riso) chiudere di nuovo e rimettere in micro per 15 mn
3) io ho servito e messo di sopra un filo di olio crudo ... e un po di sugo di limone sul pesce
........... ecco qua pronto : [IMG][/IMG] .
|
| |