ELENCO RICETTE

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Caronte

Posted on 10/10/2011, 14:15

rezepte_it-1

antipasto

Antipasti

Al contadino non far sapere....(Grok)by Alme

Alici marinate. by Ammentos

Antipasti sfiziosi con pane carasau guttiau e....non by Ammentos

ANTIPASTO DI CULATELLO by Mozzarellina

Arancini di zucca by Triwend

asparago al prosciuttoby Titty

Asparago” prigioniero”by Alme

aspic di cetrioloby Titty

BASTONCINI DI FORMAGGIO FRITTIby Kaffettiera

Biscotti salati alla zuccaby Triwend

Biscotti slalati speziati glassati al miele by Triwend

BOCCONCINI VELOCE by Floralie

Buchteln salati by Iruka

CAPESANTE GRATINATE CON PORCINI AL BRANDYby Chef Ste

Caprese salata by Triwend

Carciofi frittiby Chef Ste

Carpaccio di funghi by Caronte

Cavolfiore in pastella by Happykitten

Cipolline Borettane al balsamicby Alme

Cornucoppie per il 24 decembre 2010 by Floralie

Crostini con dadolata di pomodori in insalataby Chef Ste

Crostini di mostarda by Floralie

Crostini rustici al grana by Caronte

Champignon farciti by Floralie

Crostini di fegatini alla toscana by Alme:mattonellamatta

Cheese cake con salmone affumicato e gamberetti by Ammentos

Crispelle di melanzane by Triwend

Crostini di Baguette alla salsiccia e Frijarielli by Mattonellamatta

Cuori speziati di carciofoby Caronte

“CUPPETIELLO” è ZEPPULELLE e pasta crisciuta a sfizio, e PATANE fritte by Alme:mattonellamatta

Fiori di zucca in pastella farcitiby Chef Ste

Flan di carote - broccoli ... con salmoneby Floralie

Fragole in fiore su "Balsamico di Modena"by Caronte

Fragole ripieni di ricotta-basilico... e cips di parmeggiano ... per l'aperitivoby Floralie

Frittelle di cozze, gamberi e carciofi by Ammentos

Frittelle di patate al finocchiettoby Triwend

Frittelline di ricotta by Triwend

Frittelline di zucca allo zafferano by Triwend

Fritto misto di verdureby Titty

Fritturine finger food by Caronte

GELATO PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI, IN CIALDA e PROSCIUTTO DI PARMA D.O.Cby Ivana

Gli Astri by Alme

Gougères ... per l'aperitivo by Floralie

Grissini di sfoglia ripieniby Lianina

Il mare in un vassoio by Alme

Il purè…secondo Alme by Alme

Impepata di cozzeby Caronte

involtino di melanzana ricotta e pestoby Happykitten

Insalata di lenticchieby Floralie

Insalata di polpo con patate lesse e fiori mistiby Flowers2eat

Insolito antipasto di gamberetti e panettone Loison by Caronte

Insolito gelato al Parmigiano Reggiano e Panettone Loisonby Alme

Insoliti involtini di panettone Loison by Caronte

Insolito spiedino di frutti di mare con panettone amaretto Loison by Caronte

“Italiani”Girandole di sfoglia by Alme

La Maledizione dei Faraoniby Alme

L’oracolo del gambero by Alme

Melanzane di nonna Giulia by Triwend

Mousse di pomodoro e olive by Floralie

MUFFINS ALLE ZUCCHINE E GRANA PADANOby Triwend

Muffins di melanzane by Triwed

Nidi La Pulce e il Topo" Antipasto Italiano Finger Food by Caronte

Olimpia, Antipasto di mare by Caronte

Ostriche allo spumante con melagrana by Alme:mattonellamatta

POLPETTINE DI TONNO E RICOTTAby Mozzarellina

Pomodori ripieniby Caronte

Pomodorini farciti by Caronte

Prosciuto secco di anatra by Floralie

Rose di carpaccioby Alme

Rose di cipolle con rugiada al pesto. by Caronte

Rose di sfoglia in petali di Salmone by Alme

ROSE SALATE by Alme

Sfoglie al profumo di carciofi e cilieginoby Caronte

Sfoglia di avanzi by Alme

Sfoglia di cornucopia per ripieni by Lianina

Sfogliette al paté di A'sdomar con pesto veloce e pomodoriby Alme

Sformatini di mousse di formaggi e .....fragole by Ammentos

Sorpresa nel nidoby Caronte

Soufflè ai due formaggiby Chef Ste

Spiedini di tacchino al pesto by Alme

Stella Marina by Alme

stracciatella alla rucolaby Triwend

Strudel agli asparagiby Caronte

timballo di melanzaneby Janfrancò

topolini di ceciby Triwend

Torrette di caprese mini by Alme

Torta surimi -zucchinaby Floralie

Uova alla Romanaby Caronte

Uova sode al tonno by Caronte

Zeppole di mare by Triwend

lavori_in_corso_03

Topik in costante aggiornamento. Qualora venga notata l'assenza di ricette in elenco avvisate l'amministrazione :2uhpum0_th.jpg:

Edited by Caronte - 15/7/2013, 20:29

Caronte

Posted on 10/10/2011, 14:19

spaghetti-chef

Primi

A Silvia, Black Stars Salmonby Caronte

Asticelle è pasta all’uovo in ‘Bror’ è purp’fasuli cozze e pipiciello!by Alme

Bavette con pomodorini, polpa di granchio e tonnoby Lianina

Bis di tortelli gamberetti e filetto di rombo by Milama

Bucatini alla griciaby Chef Ste

Bucatini alla normaby Chef Ste

Bucatini bella Italia by Caronte

Caccavelle di Gragnano alla Alme by Alme

Calderini alla zuccaby Triwend

Calle di sfoglia all'uovo con farcia ai funghiby Caronte

Casarecce con burrata al basilico e mandorleby Lianina

Caserecci ai fagioliniby Triwend

Casoncelli alla bergamasca, Ricetta regionaleby Chef Ste

Cavateddi di Pesto by Caronte

Chicche di castagne alla Valdaostana by Lianina

CHICCHE DI PATATE CON POLPO E GRANCHIOby Mozzarellina

chicche multicolor con mousse di tonno by Lianina

chicche tricolori alla crema di salmoneleggeraby Triwend

Coni con linguine allo scoglio by Alme:mattonellamatta

Cornucopia di stelle by Alme

COUS-COUS al Sapore di Mareby Alme

Cous cous pollo e verdure by Triwend

Crepes agli asparagi in crosta di pistacchio by Caronte

CULURGIONIS …..QUASI,MA A MODO MIO by Alme:mattonellamatta

cuor di gnocchi al profumo d'oceanoby Triwend

Cous cous al pesceby LacucinadiEgle

Cous cous fantasia di Asparagi e Gamberoni by Caronte

eliche al pesto di melanzaneby Triwend

Eliche tonno e olive on the roadby Triwend

Endivie grattinati al prosciuto by Floralie

Fagottini fantasia di natale by Alme

Fagottini in salsa di funghi by Caronte

Fagottino primaveraby Caronte

Fagottini ricotta e radicchio su vellutata di carciofi al profumo di mentaby Caronte

Farfalle al gorgonzola by Triwend

Farlaffe alle zucchine e gamberetti by Milama

FARFALLE DELLO STREGONE by Alme:mattonellamatta

Farfalle rosa by Happykitten

FREGOLA IN ZUPPA D(’)AMARE by Alme:mattonellamatta

Funghi e salsiccia, adatto a pasta e polenta by Bscyry

Fusilli ai rapanelli e pancetta by Pulce

Fusilli al caprino e fagioliniby Caronte

Focaccia farcita alle melanzane e prosciuttoby Chef Ste

Fusilli alla crema di carciofi e gamberiby Triwend

Fusilli alla crema di peperoni by Happykitten

Fusilli alle zucchine e asparagi di alme by Triwend

Fusilli con broccoli e cozze By Ammentos

fusilli con ragù di tonnoby Titty

Fusilli fantasia di verdure by Caronte

FUSILLI PORRI E CASTELMAGNOby Mozzarellina

Fusilli tonno e asparagi by Caronte

Garganelli mare e boscoby Alme

Gnocchetti sardi con salsicciaby Chef Ste

Gnocchi al pesto "genovese", -variante dell'originale- by Caronte

Gnocchi al taleggio con broccoli e pancettaby Chef Ste

Gnocchi alla romana su vellutata piccante by Caronte

Gnocchi dell'etna by Triwend

Gnocchi di carote alla Pentolacciaby Lianina

Gnocchi di ricotta e basilico al pesto di mandorleby Caronte

Gnocchi di zucca by Triwend

Gnocchi di zucca by Danila

Gnocchi profumatissimi by Triwend

insalata di grano saracenoby Triwend

Insalata di riso, alla pulce e topo by Topo

insalata di riso freddaby Titty

insalata fredda di orzo perlatoby Triwend

Insoliti Pansotti della vigiliaby Caronte

I Paguri by Caronte by Caronte

I Waffel © Alme by Alme

Lasagne alle cipolleby Caronte

lasagne besciamella e pestoby Mafald@

LASAGNA DI ZUCCHINE AL SAPORE DI PESTO by Alme

Lasagne di polentaby Triwend

Lasagne Etnaby Caronte

Lasagne in crema di asparagiby Caronte

Lasagne vegetarianeby Chef Ste

Lasagnette con pomodorini zucchine e tonnoby Lianina

Le Caramelle di Caronte by Caronte

Le mie lasagne by Triwend

Linguine al brodo di telline, ricetta col segreto di nonno Pietro by Triwend

LINGUINE ALLO SCOGLIOby Titty

Linguine integrali al pompelmo rosaby Caronte

maccheroncini zucchine, tonno e fresco limoneby Triwend

Maccheroni al crudo e rosmarinoby Titty

Maccheroni con funghi e guanciale by Titty

Maccheroni gratinati by Pulce

MALTAGLIATI CON OSSOBUCO by Mozzarellina

Maltagliati e fagioliby Triwend

Mezzepenne integrali alla fetaby Caronte

mi coccolo cosi----a modo mio by Alme:mattonellamatta

Millefoglie carasau by Caronte

MINESTRA...DEL CAVOLO! by Triwend

minestra di farro con castagneby Triwend

Nidi di Tagliatelle al caprino con carpaccio di zucchineby Caronte

Norma destrutturataby Caronte

Norma Glacialeby Caronte

Notte Stregata:

Risotto alla zucca fragranza di mareby Caronte

Original strudel by Caronte by Caronte

O sole e Capri in sfoglia con asparagby Alme

Paccheri al ragù di moscardini by Caronte

PACCHERI AL RAGU' DI POMODORO E PESCHEby Mozzarellina

Paccheri cco i ammaru e u spada by Alme

Paccheri con acciughe e pomodoriniby Chef Ste

Paccheri piccanti ai sapori dell’ortoby Alme

paccheri ricotta e zucca by Triwend

Paccheri ripieni doratiby Chef Ste

Paella valenciana by Triwend

Pappardelle al sapore di boscoby Alme

Pappardelle all' uovo in crema di funghi porciniby Chef Ste

pasta al forno alla sicilianaby Kaffettiera

Pasta "caprese", in due varianti

by Vash1486

Pasta ai formaggi gratinataby Triwend

pasta ai formaggiby Happykitten

Pasta alla norma by Triwend

pasta alla palermitanaby Janfrancò

pasta con ceci pancetta e pomodoroby Triwend

Pasta ... con sugo ..(per vegetariani)by Floralie

pasta e fasoiby Titty

Pasta e piselliby Triwend

pasta e salsiccia by Janfrancò

PASTA CON RADICCHIO ROSSO E EDAMERby Triwend

Pasta maritata.... con salsa al tonnoby Triwend

Penne allo zafferano con dadolata di cotto e pancetta caramellatiby Chef Ste

Pennette gorgonzola e pistacchio by Lianina

Pennette tonno e peperoniby Lianina

Pennucce ai broccoli e pistacchiby Caronte

Pennucce integrali alla Fetaby Caronte

Pici ai porcini con sugo al cilieginoby Caronte

PICI CON LE BRICIOLE by Alme:mattonellamatta

pistacchiotti

POLENTA AI FUNGHI by Alme:mattonellamatta

Polenta ai funghi e gorgonzola by Triwend

Polenta alla Normaby Caronte

polenta con cipolle by Titty

Pomodori scrigno di "Elicone" Pasta Ricca by Caronte

QUADROTTI AL PISTACCHIO by Alme

Quadrotti di Halloween by Alme

RAVIOLI CROCCANTI DI SAN VALENTINO by Mozzarellina

Ravioli d’Alme by Alme

Ravioli di brasato al Barolo by Alme

Ravioli in salsa di gorgonzolaby Caronte

Ravioli di S. Pietro by Pulce

Ravioloni ricotta e pesto by Triwend

Rigatoni cacio e pepeby Chef Ste

Riso col nero di seppieby Janfrancò

Riso fritto degli amiciby Triwend

Riso fritto del camperistaby Triwend

Riso freddo al pomodoro fresco by Janfrancò

Riso fritto con gamberoniby Triwend

Risotto ai funghi porciniby Chef Ste

Risotto al profumo di bufala e erbe by Caronte

Risotto al radicchio trevisano mantecato al pecorinoby Chef Ste

Risotto al salmone con taleggio e melagranaby Chef Ste

risotto al SoaveTitty

Risotto all' anguriaby Chef Ste

Risotto alla Calendula by Flowers2eat

risotto alla pescatoraby Titty

Risotto alla trevigianaby Titty

Risotto alle ciliegieby Caronte

Risotto alle ortiche e melaby Caronte

Risotto con la zucca by Titty

risotto con verdure frescheby Lianina

Risotto cuore di rucola e speck by Caronte

Risotto fragole e spumante con mantecatura di burro all’arancia by Alme

Risotto Primaveraby Chef Ste

Risotto primaveraby Floralie

Risotto zucchine pomodoro e pancettaby Lianina

Rotolo di patate con mousse di tonno by Floralie

Scialatielli di Gragnano al mare by Alme

scialatelli gusto mareby Triwend

sedani alla crema di sedano rapa by Triwend

Sedani alla crema di zucca by Triwend

Sedanini con bocconcini di suino al sugo by
Happykitten

semolata al pistacchioby Trywend

Spaccatelli cipolla e gorgonzola al profumo di cannellaby Caronte

Spaccatelli mediterranei by Caronte

Spaghettini al pescespadaby Danila

Spaghetti al pesto di zucchine con patate e fagioliniby Alme

Spaghetti al profumo di mareby Lianina

SPAGHETTI ALLO SCOGLIOby Triwend

spaghetti allo scoglio con algheby Triwend

Spaghetti - bucatini alla matricianaby Chef Ste

Spaghetti che passioneby Caronte

Spaghetti con i gamberi e lo zenzeroby Kaffettiera

SPAGHETTI CON LE VONGOLE E BOTTARGA by Mozzarrellina

Spaghetti cozze e vongole by Milama

Spaghetti gustosi del camperistaby Triwend

Spaghetti Oro di San Martinoby Caronte

Stelle del Tricolore by Alme

Stelle del mediterraneoby Caronte

Stelle di natale al sapore di mare by Alme

Stelle in Cascinaby Alme

Stelle filantiby Triwend

Stracciati alla ricotta, pomodoro ed erba cipollinaby Chef Ste

Tagliatelle al cacao amaro by Happykitten

Tagliatelle alla Garibaldinaby Lianina

Tagliatelle alle castagne con funghi by Lianina

Tagliatelle "Cavalieri" 'mbriacateby Alme

Tagliatelle d'autunnoby Caronte

Tagliatelle di mais con porcini, pesce spada e timoby Chef Ste

Tagliatelle pollo e zucchine by Triwend

Tagliolini ai funghi porcini e ragù di salsicciaby Ivana Marchi

Tagliolini al limone ai carciofi e funghi by Alme

Tagliolini al profumo di limone e tonnoby Caronte

TAGLIOLINI CON SALSA AL BRANDY by mozzarellina

Tagliolini dello stregone con lupini by Alme:mattonellamatta

Tegamino di gnocchiby Caronte

Tinballini di melanzane e malloreddus by Ammentos

Timballo di riso al meloneby Caronte

tortelli del camperistaby Triwend

Timballo di melanzane e mezze penneby Ammentos

Torchietti ai profumi Sannitiby Caronte

Tortelli al balsamico di Modenaby Caronte

Tortelli alla zucca destrutturatiby Caronte

Tortelli "imbufaliti" con funghi by Caronte

Tortelli in salsa di funghi e radicchio by Caronte

Tortelloni ai funghi porcini alla crema di mascarpone ©Alme
by Alme

TORTELLONI DI ZUCCA CON RAGU' DI PROSCIUTTO by Mozzarellina

tortiglioni veloci e strepitosi del camperistaby Triwend

TRIPPA CON FAGIOLI OCCHIO NERO E PARMIGIANO by Alme:mattonellamatta

Una cometa tra le stelle by Caronte

Viva l'Italia by Caronte

Vermicelli alle vongole veraciby Chef Ste

Zuppa alla zucca by Titty

Ziti al ragù di pesce spada by Caronte

Ziti con le zucchine fritte, "Pasta cca cucuzzedda fritta" by Caronte

Zuppa toscana by chef ste

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Edited by Caronte - 9/7/2013, 20:31

Caronte

Posted on 10/10/2011, 14:24

secondi

Secondi

Ala di tacchino ciocco-arancia dal pentolone dello stregone by Alme

Alici alla vecchia maniera by Triwend

Anatra in crosta di pistacchio e miele by Caronte

arrosto ai funghiby vTitty

Arrosto di vitello al latteby Chef Ste

Baccala' alla ghiotta by Triwend

Baccalà alla vicentina by Titty

Baccalà con olive nereby Chef Ste

Barchetta di mare by Happykitten

Bastoncini di verdureby Triwend

Beccaficoby Happykitten

Blanquette de veau ... (ragout di vitello con vino bianco)by Floralie

Bocconcini di fesa golosi dello Chef....by Chef Ste

bocconcini di pollo al macisby Triwend

Canerderli tirolesi con wurstel al sugo di pomodoro by Lianina

Cannoli al pistacchio by Caronte

Carciofi ripieni con panettone Loison by Alme

Ciambellone di fegatiniby Floralie

Cinghiale in crostaby Caronte

Capesante alla panna acida e yogurtby Chef Ste

Cosciotti di pollo in crosta di sale al limone by Alme:mattonellamatta

Cosciotto di tacchino ripieno alle prugne By Caronte

Cotolette alla panna vegetale Gran Cucinaby Caronte

Cotolette con panatura di pistacchio by Triwend

Cotolette della pulce by Pulce

Cotoletta di mortadella al pistacchioby Caronte

Cotolette di trippa by Triwend

Cozze ripiene by Ammentos

Crocchette al gusto di mareby Chef Ste

Fagottini di ricotta e cicoriaby Chef Ste

Falafel di faveby Caronte

Falsomagro ai chiodini in salsa di pistacchioby Caronte

Falsomagro ai funghi in salsa di zucca aromatica by Caronte

Faraona in salmi'by Chef Ste

Fegato alla Veneziana all'aceto balsamico by Triwend

Fesa di pollo farcita con zucca e funghi by Caronte

Fesa di pollo in crosta di patate by Caronte

Filetti di orata all' acquapazzaby Chef Ste

Filetti di triglia all'aranciaby Caronte

Filetto alla Wellingtonby Caronte

Filetto alla Woronoffby Chef Ste

Filetto alla zuccaby Caronte

FILETTO DI MAIALE CON RADICCHIO ROSSO CARAMELLATOby Triwend

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI FUNGHI CON SALSA DI MIRTILLI NERI by Mozzarellina

frittata di funghuby kaffettiera

Filetto di manzo in Carta Fata® by Caronte

Frittata al forno di melanzane grigliate by Happykitten

frittata di patateby Titty

frittata di patateby Triwend

Frittata di patate e trippa by Caronte

frittata di ricotta della nonnaby janfrancò

Frittata farcita e arrotolataby Triwend

Frittata sofficissimaby Triwend

Gamberi al cartoccioby Mafald@

Gamberoni in pastella al curry by Caronte

insalata di carne by Triwend

Insalata di gamberi e ceci con salse......varie by
Ammentos

involtini alla senapeby Triwend

Involtini con la zucca by Triwend

Involtini della sirena by Triwend

Involtini di melanzane alla marinara by Ammentos

Involtini di manzo ai porriby Caronte

Involtini di pollo al pistacchio by Caronte

Involtini di pollo alla zucca con salsa di meleby Triwend

Involtini di tritato by Caronte

La Farzora by Alme:mattonellamatta

Le Cipollateby Caronte

LE SMOKED “alme” ALETTE DI POLLO by Alme:mattonellamatta

Le zuccoline by Triwend

Lombatine di maiale alla birra scura Castello by Alme:mattonellamatta

Lombo di maiale all'arancia by Ammentos

Mortadelline Bologna al BBQ by Alme

Noci di cappesante gratinateby Titty

Note di Pistacchioby Caronte

Orata al cartoccio by Caronte

Orata al Sale by Caronte

Orata alle prugne e petali di mandorle by Caronte

Orata in crosta, all'oilio evo by Triwend

Ossobuco al marsalaby Chef Ste

Ossobuco alla milaneseby Chef Ste

Pancetta Porchettata by Alme:mattonellamatta

Peperoni ripieniby Caronte

Persico ai sapori mediterraneiby Caronte

Persico in crosta by Pulce e Topoby Topo

Persico tonnato by Caronte

Pesce spada panato al pistacchioby Caronte

Petti di pollo al limone by Triwend

Petto di pollo al parmigiano by Triwend

Petti di pollo alla birra by Triwend

Petto di pollo con zucchine e champagne by Floralie

Polenta e Salamelleby Caronte

Polipetti o moscardini affogati by Milama

Pollo al porto e champignon by Floralie

pollo alla birraby Kaffettiera

Pollo alla cacciatora by Triwend

pollo alla cacciatoraby Kaffettiera

Pollo alla diavolaby Titty

Pollo alle 6 spezie by Triwend

POLLO BALTI IN SALSA HARA MASALA, INDIA by Mozzarellina

Pollo pancettato alla creta by alme by Alme:mattonellamatta

Polpette alla mentuccia con aceto balsamicoby Triwend

Polpette di lenticchie by Triwend

Polpette gustose Valli di Sicilia by Caronte

Polpette insolitamente farcite by Caronte

polpettine con sorpresaby Pulce

polpettine di zucchineby Happykitten

polpettone alla ricottaby Triwend

Polpettone con il pane raffermo by Triwend

Pozione n°5by Alme

Proscitto di maiale al forno by Valeriae

Rognoncino trifolatoby Chef Ste

Rollè di persico con millefoglie di melanzana e mela dell'Etana by Caronte

Rӧsti alla “Campana” by Alme

Roulé colorato e salato al polloby Floralie

Ruota di pesce Spatolaby Triwend

Salame di pollo in carrozza aromatica by Caronte

Salmone con zuchina e champignonby Floralie

Salamelle ai profumi fiorentiniby Caronte

Salmone al limoneby Titty

Scaloppa al profumo d'arancia by Caronte

scaloppa in salsa dolce di peperone gialloby Triwend

Scaloppe Stregate di halloween by Caronte

Scaloppina al bardolino doc superiore by Titty

Scaloppe all'aceto balsamicoby Triwend

Scaloppe di tacchino al basilicoby Caronte

Scrigno ai carciofi by Caronte

Sfizio di spinaci by Triwend

sofficini prosciutto e formaggioby Lianina

SOGLIOLA AGLI AGRUMI CON PATATE AL PAPAVEROby Mozzarellina

Spatola farcita, su prato fioritoby Caronte

Spezzatino di filetto di vitello e carciofiby Chef Ste

SPEZZATINO DI MANZO BRASATO ALLA BIRRAby Mozzarellina

Spezzatino di pollo con ciuffi di cavolfioreby Chef Ste

Spigole al forno con le melanzane By Ammentos

Spigole con chips di patate, zucchine e pecorino al cartoccio by Ammentos

Spiedoni di maiale al sapore di boscoby Alme

Stinco di maiale alla birra con radicchio Trevigiano e misto funghi by Alme

Straccetti al pepeverdeby Triwend

Straccetti di pollo e patate alla mediterraneaby Triwend

Straccetti di pollo leggeri ma gustosi by Triwend

Super frittata by Triwend

Tagliatelle di trippa al Lodigrana by Caronte

Tocchetti di cuore al curryby Caronte

Todani ripieniby Triwend

Tonno in crosta di paneby Chef Ste

TORTA SALATA DI ORTICHE by Alme

Tortino di alici e melanzane. by Ammentos

Tranci di pesce spada al cartoccio sicilianoby Topo

Trevisana con pollo e nociby Chef Ste

Trippa al fieno greco by Caronte

Trippa del Casale by Caronte

Trippa in pastella alla MATER - STRONG ALEby Caronte

Trippa mantecata al parmigiano by Caronte

Trote in carpioneby Chef Ste

Vitello a Grassato by Caronte

Vitello all'olio EVO by Caronte

Wurstel vestito, "Gnustel co'ccappottu" by Caronte

Zuppa di cozze piccanteby Chef Ste

ZUPPA DI VERZA PATATE SALSICCIA E PANCETTAby Chef Ste

Zuppetta bianca di vongole veraciby Chef Ste

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Edited by Caronte - 22/6/2013, 13:49

Caronte

Posted on 10/10/2011, 14:26

Contorni

Barchette di patate, ai formaggi by Triwend

Caponata di melanzane by Triwend

Carote Vichyby Chef Ste

Cavolo cappuccio al vino by Caronte

Cavolo affogato by Triwend

Champignon e melanzane farciti by Caronte

Champignon lo scrigno del gustoby Caronte

Cornucopia e zucchine ripiene by Caronte

Crocchette di patate by Happykitten

Cuoricini di patata e mascarpone by Triwend

Dadolata di zucchine conn crema carciofi su radicchio by Triwend

Fagioli all'uccelletto by Triwend

Fave in padella by Caronte

Funghi al gorgonzola by Caronte

Gratin dauphinois by Alme

insalata di radicchio e pereby Titty

Insalata mista con garofani cinesiby Flowers2eat

Melanzane in agrodolceby Triwend

Mousse di tonnoby Lianina

Nuvolette alla salvia by Triwend

Patate ai semi di papavero e balsamico do Modena by Triwend

Patate al Baroloby Caronte

Patate al limone by Triwend

Patate all'asiagoby Triwend

Patate alla venetaby Titty

Patate e indivia al papavero e sedano rapa by Caronte

Patate e zucchine al forno by Milama

Patate arrostiteby Triwend

Patate sfiziose alla Parigina by Caronte

Patate di Giarre alla senapeby Triwend

Patate novelle al fornoby Caronte

Pirofila di zucchine by Iruka

Pommes Dauphines "bigne di patate"by Floralie

Pomme Duchesseby Ivana

Purè di patateby Triwend

Quenelle Lyonnaiseby Floralie

Ratatouilleby Chef Ste

Taccole al pepe biancoby Triwend

Tortino di patate insabbiateby Caronte

Trifogli di patate affumicati alla paprica by Triwend

Scapece in Fiore By Alme

Zucca al vino cotto e menta by Caronte

Zucca alla menta in agrodolceby Chef Ste

Zucchine aromaticheby Triwend

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Edited by Caronte - 23/5/2013, 20:45

Caronte

Posted on 10/10/2011, 14:29

dolci

Dolci e...

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Edited by Caronte - 11/7/2013, 17:35

Caronte

Posted on 10/10/2011, 14:50

MCj011229800001-1

Piatti unici e cene fredde

A ‘Mperciataby Alme

Ali di pollo piccanti al bbq by Alme

Arancine con carne by Lianina

ARANCINI by Alme:mattonellamatta

Arancini di zucca by Celeste

Bomba di uovaby Triwend

Calzoni fritti e al forno con lievito madre by Alme:mattonellamatta

Caprese secondo Ivana Marchiby Triwend

Carciofi ripieniby Happykitten

Carciofi in crosta di patateby Caronte

Casatiello in pan briochesby Alme

Ciambellone di pastaby Happykitten

Cous Cous al pistacchio... aspettando il cous cous festby Caronte

COUS COUSC CON POLLO IN GLASSA DI ACETO BALSAMICO by Triwend

"Crostata" Karelaby Caronte

Fagottini di sfoglia by Triwend

Flan di zucchineby Triwend

Focaccia all'uva biancaby Caronte

FOCACCIA DI PANE by Alme:mattonellamatta

Focaccia farcita alle melanzane e prosciuttoby Chef Ste

Focaccia rustica alla cruscaby Caronte

Frittata di coste e ricottaby Caronte

Frittelle di tonno e ricotta by Happykitten

Fusilli Bella Estate by Ammentos

Gateau di patateby Triwend

Gnocchi infuocati, salsiccia e crescenza finger food by Caronte

Hamburger Mc. mamma by Triwend

I gironi "piccanti" di Caronteby Caronte

Il cestino del contadino by Alme

Il Fiore dello Stregone by Alme

Insalata di pollo croccanteby Chef Ste

Kebab homeby Triwend

La finestra by Caronte

Le 4 stagioni della cipolla con Carta Fata® by Caronte

Le Bombe al prosciutto e mozzarella by Caronte

LE "bombe" Siculo-francesi by Floralie

Le tigelle by Ivana Marchiby Ivana Marchi

Melanzane a panino by Alme:mattonellamatta

Melanzane scrigno al gorgonzola by Caronte

Messicani con cuore di pasta by Alme

mozzarella in carrozza by Triwend

Norma Take-away, Panino alla Normaby Caronte

Paella alla marinaraby Chef Ste

Pane Frittoby Caronte

Patate in padella, frittata di patate ripiena by Caronte

Patatorta by Happykitten

Pergamene della pulce e il topoby Triwend

PIZZA BIANCAby Kaffettiera

PIZZA FOCACCIA by Mozzarellina

pizza velocissimaby Triwend

Pizza stregata alla zucce fresco menta by Triwend

Pizza- toastbyTriwend

plumcake salato ai peperoniby Happykitten

Pollo ai sapori d'oriente by Caronte

POLLO AL MELONEby Mozzarellina

Sofficini home by Triwend

Rollo di sfoglia farcitoby Chef Ste

Strudel salato, " al salmone e al salame di cinghiale" by Caronte

Taboulé by Floralie

Torta di carciofi e salsiccia by Ammentos

Torta parmigianaby Happykitten

Torta salata con sasicce e frijarielliby Alme

Tortino di melanzane by Caronte

TRA AMICI Fingre Food by Caronte

Treccia piccanteby Caronte

Un tenero abbraccio by Caronte

Valdostana con Bocche di leoneby Flowers2eat

Vellutata di broccoli con pera e bottargaby Chef Ste

Vellutata di zucchineby Triwend

Wurstel nella bara e wurstel mummificatiby Triwend

ZUPPA DI LENTICCHIE AL FORNO by Mozzarellina

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Topik in costante aggiornamento. Qualora venga notata l'assenza di ricette in elenco avvisate l'amministrazione :2uhpum0_th.jpg:

Edited by Caronte - 9/7/2013, 21:33

Caronte

Posted on 10/10/2011, 16:10

Cucina ...in erba

Biscotti e liquore allo zenzero by Alme by Alme:mattonellamatta

Cime di capperi by Caronte

Cotolette di melanzana by Triwend

Menestra 'asciatizza sfritta by Alme:mattonellamatta

RAGU' DI SOIA by Triwend

Ricette vegetariane by Celeste.10

RICOTTA ALLA RUCOLA E GRANI DI PEPE BIANCO by Alme:mattonellamatta

Vellutata di cavolfiore croccante by Caronte

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Edited by Caronte - 10/10/2011, 18:11

Caronte

Posted on 10/10/2011, 16:16

Cartina_italia-1

Tradizioni in cucina

"A mafalda cca murtadella" Pane e mortadella by Caronte

Olive nere in agrodolceby Caronte

Arancini siciliani by Triwend

'a Pizza co è scarole by Alme:mattonellamatta

BUNET (BUDINO ) by Mozzarellina

Calamari ripieni di piselli by Ammentos

Calzoni siciliani by Triwend

Casoncelli alla bergamasca, Ricetta regionaleby Chef Ste

Castagna d’u prevete ( Castagna del prete ) by Alme

CRISPEDDI c'anciova e ca ricotta by Triwend

Cus-cus al pollo e verdureby Triwend

Cous –Cous alla “Alm”-odo mioby Alme:mattonellamatta

E Ziti co’ Raù, Gli Ziti al Ragù by Alme:mattonellamatta

Focacia con la crescenzaby Triwend

Fregula con le arselle ( fregula cun cocciula ) by Ammentos

I Sapori degli Iblei by Caronte

La pinta, pane arabo incavo by Triwend

Le fave Triestine dei morti by Danila

LE PANELLE by Caronte ( di Nicolò Cisarò)

Mostarda di fichi d'india By Triwend

Mostarda di mostoby Triwend

Ovi in bisata by Iruka

"Ovu 'nchiappatu" Uova al tegame rustico by Caronte

Pagnuccata by Triwend

Pan Ducale by Triwend

Pane e pummarola by Alme:mattonellamatta

Pani frattau by Ammentos

Panino di spaghetti by Alme:mattonellamatta

PARSI PIEN (PESCHE RIPIENE) by Mozzarellina

Pastiera napoletana di Alme by Alme

La piadina romagnolaby Triwend

La pita, pane arabo incavoby Triwend

RISOLE (CHIACCHIERE ) by Mozzarellina

Sasicce,cutechini e fasuli by Alme

Salsiccia e "sinape" by Triwend

Sua maestà: il CASATIELLO by Alme

Sugo di carnevale by Triwend

Taralli ‘nzogna&pepe ( taralli sugna&pepe)by Alme

Torta di frolliniby Alme

Torta Pasqualina by Caronte

Zippulas de carnevali ( zeppole di carnevale ) by Ammentos

U Zuzzu by Caronte

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Edited by Caronte - 21/9/2012, 17:57

Caronte

Posted on 10/10/2011, 16:19

mondo_bandiere-1-1

I sapori degli altri

BRATWURST IN SALSA DI CIPOLLEby Morena Ferrari-Robbiani

Brezelby Caronte

BISCOTI DI NATALE, TRADIZIONE TIPICA SVIZZERA E NORDICA IN GENERALEby Morena Ferrari-Robbiani

BUDINO CON LE MELEby Morena Ferrari-Robbiani

Cinnamon rollsby Triwend

CHRISTSTOLLENbyMorena Ferrari-Robbiani

CLAFOUTIS originale Franceseby Triwend

CUNSERVA DE ZÜCA- confettura di zuccaby Morena Ferrari-Robbiani

DIE APFELMUSSKUCHE- torta di purea di meleby Morena Ferrari-Robbiani

Dolce di Goumoensby Morena Ferrari-Robbiani

GNOCCHI DI CASTAGNEby Morena Ferrari-Robbiani

GRIES FLAN - budino di semolinoby Morena Ferrari-Robbiani

INSALATA DI PATATE by Morena Ferrari-Robbiani

KAFI FERTIG- KAFI LUZ E SIMILI, bevande tradizionali-Svizzeraby Morena Ferrari-Robbiani

KAZIMIR REIS - RISO CASIMIROby Morena Ferrari-Robbiani

LA BÜRBURAby Morena Ferrari-Robbiani

LA TRECCIA AL BURROby Morena Ferrari-Robbiani

LES BRICELETSby Morena Ferrari-Robbiani

LUZERNER CHÜGELPASTETE- pasticcio Lucerneseby Morena Ferrari-Robbiani

MINESTRA DI PATATEby Morena Ferrari-Robbiani

NUSSGIPFEL by Morena Ferrari-Robbiani

POLENTA E SALAM POLENTA E FIDIGHELAby Morena Ferrari-Robbiani

RIS IN CAGNONby Morena Ferrari-Robbiani

LA TORTA DI PERE DI MIA MAMMAby Morena Ferrari-Robbiani

SAUCISSONS ET PAPET VAUDOISEby Morena Ferrari-Robbiani

SELLA DI CAPRIOLOby Morena Ferrari-Robbiani

STUFATO DI CERVO O CAMOSCIO ALLE CASTAGNEby Morena Ferrari-Robbiani

TORTA DI CAROTE ARGOVIESEby Morena Ferrari-Robbiani

TORTA DI RICOTTA O QUARKby Morena Ferrari-Robbiani

TURTA DE PAN - torta di pane ( Malcantone -Ct.Ticino)by Morena Ferrari-Robbiani

ZWIEBELSUPPE ( Zuppa di cipolle) by Morena Ferrari-Robbiani

Edited by Caronte - 8/6/2013, 20:17

Caronte

Posted on 10/10/2011, 16:34

Con le mani in pasta...

Babà rustiGrokottoby Alme

Baguette con pancetta by Lianina

Baguette francese by Floralie

Brioches morbida con pecorino romano, pancetta affumicata e pisellini by Lianina

Ciambellone impazzitoby Lianina

Cioccolato Plastico, fatto in casaby Caronte

cosa resta di Halloween? una bella pizza!!!by Lianina

Croissant e fagottini con cioccolato (passo passo)by Floralie

focacce al testoby Triwend

Focaccine di zucca by Triwend

Focaccine sfogliate fritte... "I Vasteddi Fritti" versione salataby Caronte

Focaccia SicilCampanaby Alme

Gnocchi di caroteby Lianina

Grissini della pulce by Pulce

I panpolenta di Alme by Alme

Il mio centro tavola pasqualeby Danila

IL MIO PANE by Alme:mattonellamatta

Le Biove by Alme

LE MIE PIZZETTE by Pulce

Lievito Madre by Caronte

NIDI LA PULCE E IL TOPO by Triwend

Oggi ho fatto il Pane by Caronte

Pagnottine alla zuccaby Chef Ste

Pagnottine croccanti dello Chefby Chef Ste

Pane al mieleby Triwend

Pane "cafone" by Triwend

Pane in crosta di sesamo by Chef Ste

Pane pancetta e spezie, on la mdp by Triwend

Pane roti by Triwend

Panini napoletani con semi di papaveroby Lianina

Panini Sfogliatiby Triwend

Pasta choux o pasta bignè by Triwend

Pasta Brioches by Caronte

Pasta brisè, ricetta e procedimentoby Triwend

Pasta frolla di Maurizio Santinby Caronte

Pasta sfoglia by Triwend

Pici...il passo passo per farli by Alme:mattonellamatta

pizza in padella con lievito madreby Triwend

Pizza secca alle algheby Triwend

Siciliana con la tuma by Happykitten

Solo profumo......??? by Alme:mattonellamatta

Super Focaccia alla” Bonci “rivisitata alla “Alme" by Alme

Treccione con carciofi e scamorza affumicataby Lianina

W la topofocaccia by Topo

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Edited by Caronte - 20/3/2013, 19:55

Caronte

Posted on 10/10/2011, 17:01

ELENCO RICETTE LIGHT

cucina

Cucina

Antipasti

carpaccio di zucchineby Triwend

Cucina
Primi

Ditali alla ricotta profumata e cuore di spinaci by Triwend

caserecce al pesto di zucchineby Triwend

Fusilli gustosi ma leggeriby Triwend

Lasagne verdi light by Triwend

linguine al pesto di rucola e pomodoriniby Triwend

Maccheroni al surimi e zucchineby Triwend

Macaroni ... in micro-ondaby Floralie

mezzepenne con ricotta e rucolaby Triwend

Minestra di risoby Triwend

PASTA CON ZUCCHINE E RICOTTAby Triwend

Pasta integrale con zucchine e capperi by Paparella

Ragù di topinambur by Floralie

Rigatoni alla zuccaby Janfrancò

Riso all'indivia ricciaby Triwend

RISOTTO GAMBERI E RUCOLAby Triwend

Spaghetti al pesto di rucola con mandorleby Triwend

Tagliatelle speziate alle zucchine e funghi by Triwend

Zitelloni ai carciofi profumati al curry by Triwend

Cucina
Secondi

branzino al cartoccio con finocchiby Janfrancò

Crema di funghi porcini con crostiniby Triwend

Crocchette dell'orto al fornoby Happykitten

Fagottini di radicchio all'aceto balsamico by Triwend

Filetti di nasello al micro ondaby Floralie

Filetti di platessa pinoli e zafferano by Trywend

Filetto di merluzzo in crosta d'algheby Trywend

Involtini di lonza al quartiroloby Trywend

Involtino petto di tacchinoby Happykitten

Lonza di maiale con radicchio caramellatoby Triwend

Nasello con riso al micro ondaby Floralie

Pesce persico all'araciaby Triwend

Ragu di cosce di pollo con lenticchieby Floralie

salsicce finteby Triwend

Cucina
Contorni

Carote in besciamella by Floralie

Cartoccio di indivia e radicchio all'Aceto Balsamico di Modena-consorzio Produttoriby Caronte

Contorno aromatico by Caronte

Contorno di zucchine al pimentoby Triwend

pasta e spinaciby Floralie

Misto verdure al vapore by Mafald@

Cucina
Dolci e...

Apple pie lightby Triwend

budino di soia alla nocciolaby Triwend

Ciambella all'arancia by Triwend

dolci di pasta frolla lightby Triwend

Macedonia con crema all’aranciaby Alme

Torta all'arancia senza uova e latteby Happykitten

Torta ricotta e miele by Triwend

Cucina
Piatti unici e cene freddei

Cous cous al pesce by Triwend

INSALATA AL QUARTIROLO DOPby Triwend

insalata con fetaby Janfrancò

torta salata alle zucchineby Happykitten

torta salata di verdureby Janfrancò

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Edited by Caronte - 2/7/2013, 11:49

Caronte

Posted on 10/10/2011, 17:18

confetture-1

Sottovetro

Cedri canditi by Emilio Morvillo by Caronte

Confettura di albicoccheby Triwend

Confettura di Ciliegieby Caronte

CONFETTURA DI FICHI D’INDIA $TREGATI by Alme

Confettura di gelsi neriby Kaffettiera

Confettura di melone con menta e liquore “strega” ©alme by Alme

Confettura di nociby Caronte

confettura di pere e zenzero by Danila

Confettura di Prugne by Caronte

Confettura di zucca by Triwend

Cotognata by Caronte

Crema Di Cherryby Caronte

Crema dolce di pistacchi by Triwend

Crema al cioccolato e noccioleby Triwend

L'uva, ricordo di un'estate che và by Caronte

Marmellata di Arance amareby Caronte

MOSTO COTTO by Alme

Sciroppo di Melagranaby Caronte

Zenzero caramellato by Caronte

Addolcire le olive nere byCaronte

Asparagina sott'olio by Alme:mattonellamatta

Condimento alle noci by Triwend

Confettura di Cipolle di Tropeaby Caronte

Conserva di semi di pomodoro per freselle e paneby Alme:mattonellamatta

Dado vegetale fatto in casa by Triwend

Louisiana Sauce home alme by Alme

Melanzane sott'olio by Happykitten

Olive alla calce..come si facevano tanto tempo fa!! by Alme

Olive verdi in salamoia by Caronte

peperoni sott'olioby Happykitten

Pesto al basilico by Caronte

Pesto alla siciliana home by Alme

Pesto Caronte by Caronte

Pesto di mandorle by Triwend

Pesto di pistacchi by Triwend

Pomodori secchi sotto olio by Alme:mattonellamatta

Salsa per carni bollite o arrosti "Salsa Cotta by Ivana Marchi"by Caronte

salsina alla senapeby Floralie

Zenzero, conservarlo bene e a lungo by Caronte

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Edited by Caronte - 10/6/2013, 16:50

Caronte

Posted on 10/10/2011, 17:25

Spiritolibero

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Edited by Caronte - 3/7/2013, 21:33

Caronte

Posted on 30/6/2012, 12:51

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